O legumă versatilă și ușor de cultivat

Ridichea de grădină, cunoscută și sub numele de ridichea de lună (Raphanus sativus var. sativus), este o plantă legumicolă originară din Asia de Sud și de Est. Este o specie anuală care face parte din familia Brassicaceae și este cultivată pentru rădăcina sa comestibilă, care poate fi de diferite culori, inclusiv albă, roz, roșie și neagră.
Rădăcina de ridiche are o textură crocantă și o aromă ușor iute și se poate consuma crudă sau gătită. Este bogată în vitaminele C și B6, precum și în minerale cum ar fi potasiul și calciul.

Planta de ridiche are frunze verzi și lungi care se formează într-o rozetă la baza rădăcinii. În timpul sezonului de creștere, aceasta produce flori albe sau roz care pot fi polenizate de albine și alte insecte.
Raphanus sativus var. sativus este o plantă ușor de cultivat și se poate dezvolta într-o varietate de condiții de sol și climatice. Este una dintre cele mai rapide culturi legumicole de grădină, deoarece semințele pot germina în doar câteva zile și rădăcinile pot fi recoltate în doar câteva săptămâni.

Ridichea a fost un subiect popular de ilustrare pe timbrele poștale din cauza valorii sale culinare și a importanței sale în agricultură.
Multe țări au emis timbre poștale cu imaginea de ridiche pe ele, care reprezintă varietăți diferite de ridichi sau moduri de utilizare a acestora. De exemplu, unele timbre poștale arată o grădină de ridichi, altele arată un bucătar care pregătește un fel de mâncare cu ridichi, iar altele reprezintă diferite forme și culori ale rădăcinii de ridiche.

În plus, există și colecționari de timbre poștale care se concentrează pe temele legate de legume și plante. Aceștia caută să-și completeze colecțiile cu timbre poștale care ilustrează diferite varietăți de ridiche sau imagini interesante legate de această legumă.
Câte alte mărci poștale cu această tematică ați mai găsit prin colecțiile voastre?